Ресторан открыт  даже не для проживающих в гостинице. Элегантный и уютный зал с кондиционером расчитан на 60 человек. В летний период можно использовать беседку в саду при гостинице. Блюда национальной  кухни, приготовленные по старинным сицилийским рецептам. Широкий выбор местных вин и вин Этны.